Vive despacio y disfruta el camino

Etiqueta: comida

Algunas presentaciones de comida divertidas

Algunas presentaciones de comida divertidas

Que la comida entra por los ojos es un hecho. Y eso es algo que se puede aprovechar con acierto e imaginación para convertir cualquier comida en algo divertido. Recuerdo que hace años un amigo preparaba un arroz blanco decorado para sus hijas y no […]

Receta de Triángulos de espinacas, pollo y queso

Receta de Triángulos de espinacas, pollo y queso

¿A quien no le ha pasado? Llegas a casa, quieres algo sano para cenar pero no sabes qué hacerte. O vienen algunos amigos a tomar algo y quieres lucirte un poco, eso sí, con acierto. Para cualquiera de esas ocasiones hoy te traigo una receta […]

Dietas sin gluten para todos ¿sí o no?

Dietas sin gluten para todos ¿sí o no?

.Para aquellos que padecen de enfermedad celíaca, la respuesta está clara: totalmente prohibidos alimentos con gluten. Pero recientemente observo que en muchos sitios se recomienda, para personas sin ésta dolencia, que sigan dietas sin gluten. Y me he preguntado si es sano que una persona […]

¿Qué es la alimentación saludable?

¿Qué es la alimentación saludable?

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Entre éstos nutrientes se incluyen las proteínas, los carbohidratos, grasas, agua, minerales y vitaminas. Combinada con la actividad física y el control de peso, […]

Fotografía gastronómica, 5 consejos para una foto espectacular

Fotografía gastronómica, 5 consejos para una foto espectacular

La fotografía gastronómica está de moda desde hace unos años porque cada vez es mayor el interés por la comida y porque ahora todos podemos tomar fotos de nuestra comida y subirlas a la red. Y sino basta con darte una vuelta por sitios como […]