Vive despacio y disfruta el camino

Comida

Algunas presentaciones de comida divertidas

Algunas presentaciones de comida divertidas

Que la comida entra por los ojos es un hecho. Y eso es algo que se puede aprovechar con acierto e imaginación para convertir cualquier comida en algo divertido. Recuerdo que hace años un amigo preparaba un arroz blanco decorado para sus hijas y no […]

Receta de Triángulos de espinacas, pollo y queso

Receta de Triángulos de espinacas, pollo y queso

¿A quien no le ha pasado? Llegas a casa, quieres algo sano para cenar pero no sabes qué hacerte. O vienen algunos amigos a tomar algo y quieres lucirte un poco, eso sí, con acierto. Para cualquiera de esas ocasiones hoy te traigo una receta […]

Dietas sin gluten para todos ¿sí o no?

Dietas sin gluten para todos ¿sí o no?

.Para aquellos que padecen de enfermedad celíaca, la respuesta está clara: totalmente prohibidos alimentos con gluten. Pero recientemente observo que en muchos sitios se recomienda, para personas sin ésta dolencia, que sigan dietas sin gluten. Y me he preguntado si es sano que una persona […]

Cómo tomar correctamente una pizza

Cómo tomar correctamente una pizza

¿Tomar correctamente una pizza? Pues vaya pregunta, seguro que todo el mundo ha comido pizza alguna vez. Pero ¿acaso existe una manera correcta de tomarla? Pues bien, la pizza se puede comer de las dos formas, con la mano y con cuchillo y tenedor. Si lo […]

¿Qué es la alimentación saludable?

¿Qué es la alimentación saludable?

Una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana. Entre éstos nutrientes se incluyen las proteínas, los carbohidratos, grasas, agua, minerales y vitaminas. Combinada con la actividad física y el control de peso, […]

Fotografía gastronómica, 5 consejos para una foto espectacular

Fotografía gastronómica, 5 consejos para una foto espectacular

La fotografía gastronómica está de moda desde hace unos años porque cada vez es mayor el interés por la comida y porque ahora todos podemos tomar fotos de nuestra comida y subirlas a la red. Y sino basta con darte una vuelta por sitios como […]